宜春市质量技术监督局是统一管理和协调全市质量、标准化、计量、特种设备安全监察和食品生产加工企业的质量安全、卫生监管的职能部门和行政执法部门，肩负着综合管理、行政执法、安全监察工作职能，实行省以下质量技术监督垂直领导的管理体制。市局机关内设科室有办公室、人事科、监察室、计财科、机关党委、法规科、标准化科、计量科、质量科、锅炉科、监督科、食品科、综治办、机关后勤服务中心、稽查支队共15个。市局管辖10个县（市、区）质监局，直属单位有技术监督检测中心、特种设备监督检验中心共2个。